Ternak Ikan Patin

Ternak Ikan Patin: Budidaya Ikan

Dalam rangka memanfaatkan keanekaragaman hayati ikan air tawar Indonesia,khususnya potensi spesies ikan patin lokal untuk budidaya, sejak tahun 1996 telah dilakukan penelitian kerja sama dengan Uni Eropa. dimana spesies ikan patin ini, pangasius djambal bleker, 1846 telah menjadi calon komoditi budidaya baru karna potensi ukurannya yang besar ( bisa mencapai lebih dari 20 kg/ekor ). Penyebaran geografisnya yang luas serta popularitasnya diantara konsumen jenis ini di Sumatra dan pulaupulau lain di Indonesia. Evaluasi budidaya secara teknis menunjukan banyak keunggulan yang bernilai lebih bagi aquaculture. Sedangkan sosialisasi pembudidayaan jenis ini telah dilakukan pada tahun 1997. Dewasa ini apabila diperhatikan sudah banyak restoran yang menyajikan menu makanan utama berupa ikan patin bakar/goreng. Untuk memenuhi kebutuhan pasokan ikan tersebut tidak dapat hanya dipenuhi dari hasil tangkapan diperairan umum, sehingga perlu adanya pembudidayaan secara lebih intensif

Buku ini disajikan untuk memudahkan ternak ikan patin, didalamnya dimuat untuk memudahkan dalam pemahan dan pengetahuan dan mudah dimengerti oleh semua kalangan. Ikan patin (pengasius Sp.) termasuk family pengasidae, yaitu jenis ikan yang memiliki lubang mulut kecil berpinggiran bola mata yang bebas, sirip punggung tambahan sangat kecil dan bersungut di hidung. Ikan patin berdasarkan kebiasaan makannya termasuk ikan pemakan segala (Omnivora) dan secara alama makannya terdiri dari serangga, biji-bijian, ikan rucah, udang-udangan dan moluska. Pemeliharaan ikan patin di kolam dapat di peroleh dari alam misalnya sungai, sumber bor dan air hujan, yang pasti air nya layak untuk kehidupan pembesaran. Dalam rangka memanfaatkan keanekaragaman hayati ikan air tawar Indonesia,khususnya potensi spesies ikan patin lokal untuk budidaya telah menjadi calon komoditi budidaya baru karna potensi ukurannya yang besar.

Budidaya ikan patin ini benar-benar menjanjikan prospek yang baik. Selain dipasarkan secara langsung dalam keadaan segar, ikan patin juga bisa diolah menjadi kudapan lezat.

PEMBESARAN IKAN PATIN

BUDIDAYA IKAN PATIN PEMBENIHAN

PENDEDERAN PEMBESARAN

Penentuan lokasi kolam

Konstruksi Kolam

Persiapan kolam

Penebaran benih

Pemberian pakan

Pencegahan atau penanganan penyakitPenyakit akibat infeksi

Pemanenan

Tehnik Budidaya Ikan Patin

Model Budi Daya Ikan Patin

Persyaratan Budidaya Ikan Patin

Pengamatan Laju Pertumbuhan Ikan Patin

Tujuan dan Manfaat

Batasan MasalahKlasifikasi dan Morfologi

Makanan dan Kebiasaan Makan Ikan Patin

Kebiasaan Hidup Ikan PatinLaju Pertumbuhan Ikan Patin

Hasil Penelitian Terhadap Pertumbuhan Ikan

Parameter Pengukuran Kualitas Air

Parameter Kimia PerairanDerajat Keasaman (pH)

Salinitas (Kadar Garam) METODOLOGI PRAKTIK

Pemanenan Ikan Patin

PemeliharaanFaktor Penting dalam Pembesaran Ikan Patin

Lokasi budidaya pembesaran ikan patinBangunan untuk keramba maupun fence

Penyediaan benih

Pemberian pakan ikan patin Pengendalian Hama dan Penyakit Masa Panen

Cara Budidaya Dan Pembesaran Ikan Patin

Persyaratan Budidaya Ikan Patin

Teknik Budidaya Ikan Patin Memilih calon induk siap pijah

Pemanenan ( bagi yang jual benih ikan ) Pemeliharaan Pembesaran Pemupukan

Pemberian Pakan

Penanganan Hama Dan PenyakitPemanenan Ikan Patin

Persyaratan lokasi budidaya di kolam

Kedalaman air (cm) Kesimpulan

Persyaratan lokasi budidaya karamba dan fence

BUDIDAYA PEMBESARAN IKAN PATIN

Gangguan alam

Gangguan pencemaran Gangguan predator

Gangguan keamananGangguan lalu lintas angkutan air